門尼粘度儀特點：
1、溫度控制精度高、范圍廣。（±0.1℃）
2、時鐘編程功能。（設定、修改時間）
3、技術的開關電源，穩壓范圍寬。
4、進口集成電路及控制元件。
5、整體加工的一體模腔，精度超過一些廠家拼裝的模腔數倍。
6、主軸方孔由高精度慢走絲加工而成，精度控制國產同行均無法比擬。
門尼粘度儀用于測定生膠或混煉膠的門尼粘度值、焦燒時間等。
門尼值的定義為100M(粘度值單位)等于73.5lb-in或8.3N-m，校正時也以100M為校正點，校正精度值為±0.5M，試片分為上下兩片，總體積為25±3cm3，其中下面一片中間需打孔，孔的大小視轉子中心軸直徑大小而定，以方便轉子插入，不同廠家生產的設備，中心軸的直徑由于設計不同，可能會有些微差距，但是不論如何其只會有些微的差距，現在市售有定體積裁切機，透過特殊設計的裁切機構及裁刀，可以的裁切出正確的試片體積。
另外有些使用者則只是以重量控制體積，透過比重和體積的乖積，可以得到重量，不管使用哪種方式，都要確保體積維持在許可的范圍內，須知不足的試樣無法充滿模腔，無法測得正確數據，試樣太大會造成合模的困難。